口切会(くちきりえ)の茶/歳暮会(せいぼえ)の茶 3-1. 茶事・茶会全般 2021.02.07 口切会(くちきりえ)の茶 立冬から大雪(11/7-12/8)までの趣 炉開き 口切りの茶事(1年分の新茶を詰めた茶壷の口を開け、新茶を取り出して客にふるまうこと) 花:根締め:木のもの(椿が多い) あしらい:草のもの 歳暮会(せいぼえ)の茶 大雪から小寒(しょうかん)(12/8-1/5)までの趣 花:根締め&あしらい:木のもの あしらい:照葉(てるは)と呼ばれる紅葉したものが良い。