【準備】
①台子・棚物を用いるのが良い
【点前】
①茶碗を持つときは、必ず両手で行う
②湯を入れるときは手を添えないが、茶筅を入れるときは手を添える
③茶筅を茶碗を入れた後、両手で貴人台を少し手前に引く
④両手で貴人台を持って客付きにまわり、正面を正して(上で回す)出す
⑤一膝下がって、両手をついて控える(客付きで挨拶を受ける/客付きで帛紗を左手で取ってしまう)
⑥茶碗が戻ってきたら、一膝進む
⑦両手で貴人台を持ち、居前に戻って膝前に置く
⑧棗を拝見に出した後、帛紗をそのまま左手の平に乗せ居前に戻り、茶杓を帛紗の上に乗せて拝見に出す
⑨帛紗を腰につけた後、棗・茶杓を取る
※千利休は、正式な点前からどんどん簡素化していったといいます。ここでは逆に、一番最初に習う運び点前から、どう変わっているのかを記載しています。