利休百首⑰

49

喚鐘（かんしょう）は大と小とに中々に

　大と五つの数をうつなり

→喚鐘・銅鑼による客の迎え方

50

茶入より茶掬（すく）ふには心得て

　初中（しょちゅう）後（ご）すくへそれが秘事也

→茶杓で茶を掬う時、初め少しすくい、2杓目は少し多め、3杓目は最も多くすくう。

51

湯を汲むは柄杓に心つきの輪の

　そこねぬやうに覚悟してくむ

→柄杓の合と柄がつなぎあったところを「月の輪」とか「月形」というが、合わせ目が緩むときがあるので注意すること。